Cách Làm Vải Nhồi Tôm Hấp Đơn Giản, Cực Hấp Dẫn

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

35 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Trung bình
Đánh giá

8.0/10

Tranh thủ mùa vải chín bội thu để làm món vải nhồi tôm hấp lạ miệng cho cả gia đình. Chắc chắn mọi người sẽ phải "ngả mũ" trước tài nấu nướng của bạn đấy!

Thành Phần

12 Trái Vải

150 Gr Tôm tươi

1 Muỗng cà phê Muối

1 Muỗng cà phê Hạt nêm

2 Muỗng cà phê Rượu trắng

1 Muỗng canh Bột bắp

1 Muỗng cà phê Đường trắng

Thành Phần Chính

Công Thức

Vải bóc vỏ, dùng dao nhọn tách lấy cùi vải, bỏ hạt. Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi rồi rạch bỏ chỉ đen trên lưng tôm.

Tiếp theo, băm nhuyễn tôm, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê rượu trắng khoảng 10 phút. Sau đó, nhồi tôm vào bên trong vải.

Xếp vải nhồi tôm vào đĩa, cho vào xửng hấp, đậy kín nắp, hấp khoảng 6-8 phút là được.

Hòa tan 1 muỗng canh bột bắp với 1/3 chén nước, cho vào chảo. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê rượu trắng, 1 muỗng cà phê đường trắng vào, khuấy đều khoảng 2 phút.

Cho món ăn ra đĩa, trang trí thêm hành lá nếu thích! Rưới đều hỗn hợp bột bắp lên món ăn và ăn cùng với cơm nè.

Search This Blog

Laura Dorris